Title:
Panes Mexicanos / Irving Quiroz.
ISBN:
9786072109360
Personal Author:
Publication Information:
Mexico : Larousse, [2014]
Physical Description:
160 pages : color illustrations ; 24 cm
General Note:
"Ediciones Larousse, S.A de C.V."--Title page verso.
Includes index.
Summary:
Una obra muy completa, práctica y accesible sobre panadería mexicana.
Added Corporate Author:
Language Note:
Text in Spanish = Texto en español.
OCLC Number:
ocn900282373
Availability:
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